Ajudada: Apanha da Azeitona

Recuperando a tradição das ajudadas, momentos em que familiares e amigos se reuniam para, em espírito de entreajuda e cooperação, apoiar o proprietário numa determinada atividade agrícola, propomos um dia dedicado à apanha da azeitona para produção de azeite e à descoberta das técnicas tradicionais de tratamento da azeitona, como britar, retalhar e conservar.

Uma experiência de partilha e contacto com os saberes e práticas ligados à cultura da oliveira e à identidade rural do território.